Riz nature, oignons nouveaux, sauce ginger & crispy oignon
Salade de choux japonaise, graines de sésame & tomate cerise
Concombre marinière à la japonaise
algues et huile de sésame
Salade d’algues & huile de sésame Concombre à la japonaise
Grenade, wakame, citron vert, carotte râpée,oignons nouveaux
Haricots japonais
Haricots japonais & shichimi
Pâte miso, tofu, oignons nouveaux, shiitake & algues
Pâte miso, tofu, oignons nouveaux, shiitaké,algues & konjac
Pâte miso, criste marine, citronnelle et coriandre
crevette au panko
Gyoza japonaise veggie
Gyoza japonaise chicken
Gyoza japonaise crevettes
Poulet marine & sauce ginger
légèrement épicé (7ps)
Japanese Style Chicken Tenders (4PS)
Nems japonais au végétarien
Nems japonais au poulet
Nems japonais au crevette
au choix: POULET ou CREVETTE
Les Crispy pané dans une chapelure
asiatique puis frit
Boeuf en carpaccio, cheese & sauce aunguil
saumon carpaccio, cheese & sauce teriyaki
Saumon & sauce teriyaki
Poulet BBQ & sauce teriyaki
Boulettes de poulet, herbes & sauce teriyaki
beouf cheese panné & sauce aunagil
Poulet BBQ, avocat, oignons nouveaux, salade batavia, carotte, choux rouge, tomate cerise & sauce ginger
saumon BIO, truffe, yuzu, shiitake, avocat, & oignons
Jus de citron, sauce thaï, batavia, iceberg, tomates, concombre, carottes, citron et oignons
nouveaux.
Saumon, avocat, oignons nouveaux, sauce soja et sauce yuzu
Dés de saumon frais finement coupés, assaisonné
Dés de saumon, dés de thon, concombre, coriandre, oignons nouveaux & sauce yuzu
Saumon, dés de mangue, sésame & sauce tartare yuzu
Thon, dés de mangue, sésame & sauce tartare yuzu
Le traditionnel chirashi, un riz à sushi surmonté de lamelles de poisson cru et parsemé de sésame
croquant. A servir avec une sauce soja et une soupe miso.
sashimi saumon, riz vinaigre, graines de sésame, oignons nouveaux
+1 soupe miso
sashimi saumon, riz vinaigre, graines de sésame, oignons nouveaux , avocado & nori +1 soupe miso
sashimi saumon, riz vinaigré, cheese allégé, graines de sésame, oignons nouveaux & nori +1 soupe
miso